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香辣鱿鱼头的做法步骤

1.成品。

2.新鲜的小鱿鱼。

3.清洗干净。

4.今天买的一点多，就分开做吧，鱼头准备好。

5.配菜准备好。

6.锅内加冷水，放入鱿鱼头，水开一分钟就行。

7.焯水以后，放入盘子里。

8.锅内放油烧热，放入葱姜炒香。

9.放入辣椒，翻炒均匀。

10.放入鱼头，耗油.酱油.少许盐.白糖，炒匀就行。

11.放入香葱炒匀出锅。

12.太鲜美了。